Quem Somos

A Queijaria Quinta de Sant’Ana é uma queijaria que, ao mesmo tempo, traz no seu DNA a ancestralidade dos portugueses que vieram para cá e trouxeram sua tradição na elaboração de queijos, traz também um espírito dinâmico e criativo preocupado com a interpretação das dinâmicas culturais, do saber, do fazer e a tradução destas às buscas do mundo moderno.

 Queremos compartilhar com vocês sabores e experiências diferenciadas e especiais, promovendo a valorização da região e da cultura da CANASTRA.

Queremos promover o intercâmbio cultural e gastronômico, divulgando as riquezas e os valores locais e da Região da Serra da CANASTRA por todo o Brasil. Provocando inspiração, consciência, conhecimento e experiência com produtos diferenciados, naturais, feitos com qualidade e respeito.
 

Queremos levar a todos queijos saborosos, dinâmicos e diferenciados produzidos de forma natural, lenta e artesanal, e, ao mesmo tempo, primando sempre pela qualidade.